Macarrão de abobrinha com molho branco de aveia.
Macarrão : 1 abobrinha
1 xícara de tomate picadinho
2 dentes de alho picados e amassados
azeite para refogar
sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
1 xícara de tomate picadinho
2 dentes de alho picados e amassados
azeite para refogar
sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Molho:2 xícaras de aveia (em pó ou flocos)
4 xícaras de água (ou à gosto) (deixar de molho por uma hora)
4 xícaras de água (ou à gosto) (deixar de molho por uma hora)
Bata todos (rsrsrs) os ingredientes no liquidificador.
Coloque numa panela e misture com a abobrinha e outros ingredientes
Coloque numa panela e misture com a abobrinha e outros ingredientes
Obs:Uma caixinha de Creme de Soja da Batavo custa, em média, R$ 2,50 e tem 200g. Já 500g de aveia em pó custa, em média, R$ 1,60 e rende mais de 2 litros de leite vegetal!
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